All'Abbazia e Mulino di Chiaravalle, tutt’oggi popolata da una comunità monastica cistercense, durante l’anno si organizzano visite guidate per famiglie, eventi e aperitivi culturali. E' possibile gustare pranzi nel refettorio dell’Abbazia realizzati con prodotti del territorio e acquistare specialità nella Bottega dei monaci. Ai bambini, vengono proposti centri estivi, pasquali e natalizi, esperienze nell’orto e nel mulino, attività ludiche e laboratori di panificazione e di erboristeria.
La giornata monastica è scandita da un orario regolare che segue l’impostazione di fondo della Regola di San Benedetto e risponde a necessità e consuetudini della comunità. Il tempo è prevalentemente dedicato alla preghiera e al lavoro, secondo la tipica ispirazione benedettina e nello spirito di condivisione della vita fraterna. L'operosità odierna si mostra nella produzione di miele, marmellate, sughi e sali e nella conduzione diretta del bestiame nell'azienda agricola.
Con gli Eco-compleanni i bambini dai 6 ai 14 anni sono ospiti del giardino o degli interni del Mulino per festeggiare con semplicità e sobrietà le loro date importanti. Sono disponibili laboratori di panificazione e di erboristeria per realizzare piccoli sacchetti di erbe profumate o biscotti da portare a casa, oltre a giochi di gruppo e attività sensoriali.
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